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皮蛋包泥机-开封皮蛋包泥机相伴一生-新乡皮蛋机

新乡县豫远食品机械经营部
  • 经营模式:民营公司
  • 地址:新乡市新飞大道南段348号
  • 主营:鹤壁皮蛋包泥机当然选,济源皮蛋包泥机畅通无...
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    材料大米,皮蛋,苦瓜 ,枸杞,冰糖做法1.大米淘净,鹤壁皮蛋包泥机当然选,清水浸半小时。

    2.皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。

    3.大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。

    4.最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。小诀窍分享5个煮粥小窍门: 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是熬起来节省时间,且搅动时还要顺一个方向转,熬出的粥酥,口感好。 2.开水煮粥比冷水煮粥更能节省时间。 3.先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮30分钟(时间随熬粥量的大小而变动)。 4.粥改小火后约10分钟,滴入少许色拉油,不仅粥会色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。 5.底,料分开煮,这样熬出来的粥清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了且又不窜味。

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    将鲜蛋加工成蛋粉后,体积大大缩小,包装容易,皮蛋包泥机,不会破损,储存期也延长,可使运输和储存费用大幅度下降。一般在干燥通风的条件下,保鲜期可长达一年。实践证明,将一时难以销售出去的鲜蛋,转化加工成蛋粉,可解决积压禽蛋的出路问题,济源皮蛋包泥机畅通无阻,值得提倡和发展。

    应用: 蛋白粉具有良好的功能性质,它含有:凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性,鸡蛋白粉加入肉制品中可以提高产品质量,延长货架期,并强化产品营养,同样,面制品中加入适量的鸡蛋白粉,可以提高面筋度,增加蛋白质含量,使制品感更富弹性。


    变蛋机

    材料绢豆腐1盒,皮蛋1个无铅,咸蛋1个(取蛋黄),香菜几根,大蒜几瓣,醋,生抽,盐,开封皮蛋包泥机相伴一生,香油做法1.内酯豆腐用刀划开上面,倒扣在盘中,放置一会会出很多水,倒掉水

    2.切成小块,摆入盘中备用。皮蛋切丁,咸蛋黄取出切小丁,香菜切碎

    3.蒜拍碎切末,加醋、生抽、盐、香油拌匀成料汁

    4.先把切好的皮蛋铺在豆腐上,再把咸蛋黄粒放在豆腐上,撒香菜,最后把料汁浇上即可

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